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多方聯動共筑食品安全“防火墻” ——相思湖新區市場監督管理所到我校開展食品安全監督檢查

發布時間：2023-03-13 點擊：[]

廣西建院訊3月13日訊（后勤管理處李瑩）3月10日，相思湖新區市場監督管理所到我校開展春季學期食品安全監督檢查工作，后勤管理處（安全保衛處）楊輝副處長（主持工作）以及膳食綜合科有關同志、各食堂負責人陪同檢查。

相思湖新區市場監督管理所就學校食品安全工作，深入第一食堂、第二食堂、校園超市，現場檢查食品原材料存放、索證索票、食品留樣、添加劑使用、員工晨午檢、操作間衛生和明廚亮灶等情況，通過現場檢查和指導，幫助各食堂查漏糾偏，有效防范化解食品安全隱患。

通過檢查，相思湖新區市場監督管理所對學校食堂的各項工作特別是貫徹落實學校食品安全的主體責任情況表示充分肯定，對正在實施的校領導干部陪餐制度表示贊賞，同時表揚我校落實“日管控、周排查、月調度”管理的規范性，并建議學校繼續增強食品安全風險防控能力，共同防控食品安全風險，推動學校食品安全水平再上新臺階。

我校始終把廣大師生生命安全和身體健康放在首位，始終把食品安全作為頭等大事來抓，全力排除風險隱患，下一步學校將繼續加強與各主管部門的聯動協同，織密校園食堂食品安全監管網，持續打好全年的“保胃戰”。

審核：黨委宣傳部龔劍

編輯：黨委宣傳部韋植巍

檢查食堂制度和臺賬

檢查留樣間

檢查操作間

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